KISI-KISI SOAL UP UKMPPG AGRIBISNIS

Kisi Kisi Soal UP UKMPPG Agribisnis Pengolah Hasil Pertanian

Kisi soal Uji Pengetahuan Uji Kompetensi Mahasiswa Program Profesi Guru (UP UKMPPG) Agribisnis Pengolah Hasil Pertanian dapat Anda lihat pada tabel berikut:


No. Capaian Pembelajaran Indikator Esensial
1 Menguraikan klasifikasi komoditas hasil pertanian Disajikan kompetensi dasar mengenai klasifikasikan komoditashasil pertanian
2 Menguraikan karakteristik/sifat komoditas hasil pertanian Disajikan kompetensi dasar mengenai karakteristik/sifatkomoditas hasil pertanian
3 Menerapkan teknik konversi bahan Disajikan kompetensi dasar mengenai pengecilan ukuran,pencampuran, emulsifikasi, dan ekstraksi
4 Menerapkan teknik pengendalian kandungan air Disajikan kompetensi dasar mengenai menerapkan teknikpengendalian kandungan air
5 Menerapkan penggunaan proses termal yang penting dalam pengolahan atau pengawetan bahan pangan Disajikan kompetensi dasar mengenai blancing, pasteurisasi, sterilisasi komersial
6 Menerapkan penggunaan proses pendinginan danpembekuan Disajikan kompetensi dasar mengenai penggunaan prosespendinginan dan pembekuan
7 Menerapkan penggunaan bahan tambahan makanan Disajikan kompetensi dasar mengenai penggunaan bahantambahan makanan
8 Menerapkan teknik–teknik pengawetan bahanpangan secara kimia, biologi, dan fisika Disajikan kompetensi dasar mengenai teknik–teknikpengawetan bahan pangan secara kimia, biologi, dan fisika
9 Menguraikan aneka macam produk olahan nabati Disajikan kompetensi dasar mengenai pengolahan anekamacam produk olahan sayur
10 Menguraikan aneka macam produk olahan nabati Disajikan kompetensi dasar mengenai pengolahan anekamacam produk olahan buah
11 Menguraikan aneka macam produk olahan nabati Disajikan kompetensi dasar mengenai pengolahan anekamacam produk olahan umbi, legume, sereal
12 Menguraikan aneka macam produk hewani Disajikan kompetensi dasar mengenai pengolahan anekamacam produk olahan daging unggas
13 Menguraikan aneka macam produk hewani Disajikan kompetensi dasar mengenai pengolahan anekamacam produk olahan daging
14 Menerapkan konsep HACCP dalam pengolahan hasil pertanian dan Menentukan Bahaya dan Critical Control Point Disajikan kompetensi dasar mengenai konsep HACCP dalam pengolahan hasil pertanian
15 Menerapkan konsep HACCP dalam pengolahan hasil pertanian dan Menentukan Bahaya dan Critical Control Point Disajikan kompetensi dasar mengenai penentuan Bahaya dan Critical Control Point
16 Menerapkan konsep Good Manufacturing Practice(GMP) Disajikan kompetensi dasar mengenai konsep GoodManufacturing Practice (GMP)
17 Menerapkan konsep Good Laboratory Practice (GLP) Disajikan kompetensi dasar mengenai konsep Good LaboratoryPractice (GLP)
18 Menguji mutu sensori, fisis dan mekanik bahan pangan Disajikan kompetensi dasar mengenai analisa mutu sensori, fisisdan mekanik bahan pangan
19 Menguji secara kimia bahan pangan Disajikan kompetensi dasar mengenai uji kimia bahan pangan
20 Menguji secara  mikrobiologis Disajikan kompetensi dasar mengenai uji mikrobiologis
21 Menguraikan aneka macam bahan herbal Disajikan kompetensi dasar mengenai karakteristik bahanmakanan herbal
22 Menguraikan aneka macam bahan herbal Disajikan kompetensi dasar mengenai pengolahan makanan danminuman herbal
23 Menguraikan aneka macam bahan herbal Disajikan kompetensi dasar mengenai analisis produk makanandan minuman herbal
24 Menganalisis pengolahan teh Disajikan kompetensi dasar mengenai pengolahan teh
25 Menganalisis pengolahan Kopi Disajikan kompetensi dasar mengenai pengolahan Kopi
26 Menganalisis pengolahan karet Disajikan kompetensi dasar mengenai pengolahan karet
27 Menganalisis pengolahan kelapa Disajikan kompetensi dasar mengenai pengolahan kelapa
28 Menentukan saat panen, cara panen, dan peralatanpanen komoditas hasil pertanian Disajikan kompetensi dasar mengenai penentuan saat panen,cara panen dan peralatan pemanenan
29 Menganalisis sortasi dan grading bahan hasil pertanian Disajikan kompetensi dasar mengenai sortasi dan grading hasilpertanian
30 Menganalisis Pembersihan, Pengeprisan, danPenyiangan bahan hasil pertanian Disajikan kompetensi dasar mengenai pembersihan,pengeprisan, dan penyiangan bahan hasil pertanian
31 Menganalisis Pengemasan dan Penyimpanan bahanhasil pertanian Disajikan kompetensi dasar mengenai pengemasan danpenyimpanan bahan hasil pertanian
32 Menganalisis Penumpukan dan Pengangkutan bahanhasil pertanian Disajikan kompetensi dasar mengenai penumpukan danpengangkutan bahan hasil pertanian
33 Mengidentifikasi tanda tanda dan penyebab  kerusakanbahan hasil pertanian Disajikan kompetensi dasar mengenai analisis tanda danpenyebab kerusakan bahan hasil pertanian
34 Menguraikan tipe penyimpanan dan penggudangan Disajikan kompetensi dasar mengenai  tipe penyimpanan danpenggudangan
35 Menguraikan faktor faktor yang mempengaruhipenyimpanan dan penggudangan Disajikan kompetensi dasar mengenai faktor faktor yangmempengaruhi penyimpanan dan penggudangan
36 Menguraikan  organisme dan pengendalianpenyimpanan dan penggudangan Disajikan kompetensi dasar mengenai organisme danpengendalian penyimpanan dan penggudangan
37 Merencanaan kegiatan usaha Disajikan kompetensi dasar mengenai perencanaan kegiatanusaha
38 Menganalisis pengembangan produk baru Disajikan kompetensi dasar mengenai pengembangan produkbaru
39 Melakukan koordinasi usaha hasil pertanian Disajikan kompetensi dasar mengenai koordinasi usaha hasilpertanian
40 Mengevaluasi usaha Disajikan kompetensi dasar mengenai evaluasi usaha
41 Mengkreasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif mengenai keprofesian guru Disajikan salah satu Kompetensi Dasar (KD) mengenai klasifikasi komoditas hasil pertanian, peserta dapat memilih pembelajaran yang dapat mencerdaskan dan membudayakan
42 Mengkreasi pendekatan dan strategi pembelajaran yang menerapkan konsep Techno-Pedagogical Content Knowledge (TPACK) dalam perencanaan kurikulum pembelajaran dan penilaian Disajikan salah satu Kompetensi Dasar (KD) mengenai karakteristik/sifat komoditas hasil pertanian, peserta dapat menganalisis materi ajar berdasarkan teori belajar tertentu untuk mengembangkan strategi pembelajaran yang sesuai untukmateri tersebut
43 Mengkreasi pendekatan dan strategi pembelajaran yang menerapkan konsep Techno-Pedagogical Content Knowledge (TPACK) dalam perencanaankurikulum pembelajaran dan penilaian Disajikan salah satu Kompetensi Dasar (KD) mengenai teknik konversi bahan, peserta dapat memutuskan strategi pembelajaran berdasarkan teori belajar konstruktifistik
44 Mampu melaksanakan pembelajaran yang mendidik dalam suasana dan proses pembelajaran yang menerapkan kaidah pedagogik dan kebutuhan peserta didik dalam rangka memfasilitasi pengembangan karakter peserta didik sebagai pembelajar mandiri (self-regulated learner) Disajikan sintaks satu model pembelajaran pada salah satu Kompetensi Dasar (KD) mengenai teknik pengendalian kandungan air, peserta dapat menerapkan model pembelajaran
45 Mampu melaksanakan pembelajaran yang mendidik dalam suasana dan proses pembelajaran yang menerapkan kaidah pedagogik dan kebutuhan peserta didik dalam rangka memfasilitasi pengembangan karakter peserta didik sebagai pembelajar mandiri (self-regulated learner) Disajikan salah satu Kompetensi Dasar (KD) mengenai penggunaan proses termal, peserta dapat menganalisis instrumen penilaian untuk mencapai hasil belajar optimal
46 Mampu melaksanakan pembelajaran yang mendidik dalam suasana dan proses pembelajaran yang menerapkan kaidah pedagogik dan kebutuhan peserta didik dalam rangka memfasilitasi pengembangan karakter peserta didik sebagai pembelajar mandiri (self-regulated learner) Disajikan narasi salah satu Kompetensi Dasar (KD) mengenai penggunaan proses pendinginan dan pembekuan, peserta dapat memilih pembelajaran saintifik pada salah satu model pembelajaran
47 Mampu melaksanakan pembelajaran yang mendidik dalam suasana dan proses pembelajaran yang menerapkan kaidah pedagogik dan kebutuhan peserta didik dalam rangka memfasilitasi pengembangan karakter peserta didik sebagai pembelajar mandiri (self-regulated learner) Disajikan Kompetensi Dasar (KD) mengenai penggunaan Bahan Tambahan Makanan (BTM), peserta dapat memilih instrumen observasi untuk Kompetensi Dasar tersebut
48 Mengkreasi jenis-jenis media dan sumber pembelajaran yang efektif dalam bidang kejuruan Disajikan materi tentang pengolahan aneka macam produk olahan sayur dan buah, peserta dapat menentukan mediapembelajaran tersebut
49 Mengkreasi jenis-jenis media dan sumber pembelajaran yang efektif dalam bidang kejuruan Disajikan narasi mengenai salah satu jenis media pembelajaran yang digunakan untuk membantu menjelaskan materi pengolahan aneka macam produk olahan umbi, legum, dan sereal, peserta dapat menganalisis efektivitas mediapembelajaran tersebut
50 Mengkreasi jenis-jenis media dan sumber pembelajaran yang efektif dalam bidang kejuruan Disajikan materi pelajaran dari salah satu Kompetensi Dasar (KD) pengolahan aneka macam produk olahan daging, peserta dapat memilih satu media pembelajaran yang sesuai dengantujuan pembelajaran
51 Menerapkan Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) dalam melaksanakan tugas profesional dan mampu berkomunikasi dan berinteraksi dengan peserta didik, rekan sejawat, tenaga kependidikan, orang tua, dan masyarakat secara lisan dan tulisandengan santun, efektif, dan produktif Disajikan materi pelajaran dari salah satu Kompetensi Dasar (KD) konsep HACCP dalam pengolahan hasil pertanian, peserta dapat menggunakan IT dalam berkomunikasi dan berinteraksi dengan peserta didik secara lisan dan tulisan
52 Menerapkan Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) dalam melaksanakan tugas profesional dan mampu berkomunikasi dan berinteraksi dengan peserta didik, rekan sejawat, tenaga kependidikan, orang tua, dan masyarakat secara lisan dan tulisandengan santun, efektif, dan produktif Disajikan narasi mengenai penentuan bahaya dan Critical Control Point (CPP), peserta dapat menerapkankan salah satu aplikasi Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) untuk membantu peserta didik menguasai kompetensi dasar tersebut
53 Menyusun materi ajar yang didasari atas kebutuhan dan karakteristik peserta didik Disajikan Kompetensi Dasar (KD) mengenai konsep Good Manufacturing Practice (GMP), peserta dapat menganalisis materi pembelajaran/bahan ajar yang sesuai dengan KDtersebut
54 Menyusun materi ajar yang didasari atas kebutuhan dan karakteristik peserta didik Disajikan Kompetensi Dasar (KD) mengenai Good LaboratoryPractice (GLP), peserta dapat menyusun lembar kerja sebagai perangkat pembelajaran peserta didik
55 Menyusun langkah-langkah/sintaks pembelajaran Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) sesuai silabus pada kurikulum yang berlaku Disajikan Kompetensi Dasar (KD) mengenai analisa mutu sensori, fisis, dan mekanik bahan pangan, peserta dapat memilih perangkat pembelajaran sesuai dengan tujuan dari KompetensiDasar tersebut
56 Menyusun langkah-langkah/sintaks pembelajaran Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) sesuai silabus padakurikulum yang berlaku Disajikan Kompetensi Dasar (KD) mengenai uji kimia bahan pangan, peserta dapat menyusun komponen-komponen RPPdengan tepat sesuai dengan aturan dalam kurikulum 2013
57 Menyusun langkah-langkah/sintaks pembelajaran Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) sesuai silabus pada kurikulum yang berlaku Disajikan narasi mengenai salah satu materi dari Kompetensi Dasar (KD) pengolahan kelapa, peserta dapat menyusun langkah-langkah pembelajaran (sintaks) secara sistematis sesuai dengan strategi pembelajaran yang digunakan
58 Menyusun langkah-langkah/sintaks pembelajaran Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) sesuai silabus pada kurikulum yang berlaku Disajikan narasi Kompetensi Dasar (KD) mengenai pemanenan komoditas hasil pertanian, peserta dapat mengorganisasikan indikator pencapaian kompetensi, materi pembelajaran, metode pembelajaran, media pembelajaran, sumber belajar, langkah- langkah pembelajaran, dan penilaian hasil pembelajaran sesuaiformat RPP dalam kurikulum 2013
59 Merancang model penilaian dan evaluasi pembelajaran yang bersifat autentik-holistik yang dapat digunakan sebagai instrumen dalam mengukur ranah sikap, pengetahuan, dan keterampilan yang dapat meningkatkan kualitas pembelajaran Disajikan Kompetensi Dasar (KD) mengenai pengemasan dan penyimpanan bahan hasil pertanian, peserta dapat menentukan jenis penilaian otentik untuk hasil belajar pada ranah sikap, pengetahuan, dan keterampilan
60 Merancang model penilaian dan evaluasi pembelajaran yang bersifat autentik-holistik yang dapat digunakan sebagai instrumen dalam mengukur ranah sikap, pengetahuan, dan keterampilan yang dapat meningkatkan kualitas pembelajaran Disajikan Kompetensi Dasar (KD) mengenai pengembangan produk baru, peserta dapat merancang prosedur penilaian hasil belajar




Kisi Kisi Soal UP UKMPPG Agribisnis Perikanan


Adapun kisi-kisi soal UP UKMPPG Agribisnis Perikanan secara lengkap dan jelas adalah sebagai berikut:

No. CAPAIAN PEMBELAJARAN INDIKATOR ESENSIAL
1 Mengkreasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif mengenai keprofesian guru Menyajikan tentang berita terkini dalam masalah peraturan perundangan pendidikan dan keguruan yang berlaku, peserta mampu menganalisis dan menguraikan permasalahan dengan jelas berdasar kebijakan peraturan yang berlaku
2 Mengkreasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif mengenai keprofesianguru Menyajikan narasi berkaitan dengan kode etik guru, peserta dapat menerapkan kode etik guru dalam pelaksanaan tugas-tugas professional guru
3 Menguasai prinsip, teknik, dan aplikasi integrasi pengetahuan keilmuan, pedagogi dan teknologi (technology pedagogy and content knowledge (TPACK)) minimal terkait teori belajar dan pengajaran, evaluasi proses dan hasil belajar, kurikulum, dan prinsip-prinsip pembelajaran dalam program keahlianperikanan Disajikan narasi penerapan teori belajar, peserta dapat menganalisis jenis teori belajar yang digunakan berdasarkan teori belajar behavioristik, kognitivistik, humanistik, dan konstruktifistik
4 Menguasai prinsip, teknik, dan aplikasi integrasi pengetahuan keilmuan, pedagogi dan teknologi (technology pedagogy and content knowledge (TPACK)) minimal terkait teori belajar dan pengajaran, evaluasi proses dan hasil belajar, kurikulum, dan prinsip-prinsip pembelajaran dalam program keahlianperikanan Disajikan narasi masalah pembelajaran, peserta dapat menganalisis jenis media yang tepat untuk digunakan membantu peserta didik menguasai kompetensi dasar tersebut
5 Menguasai prinsip, teknik, dan aplikasi integrasi pengetahuan keilmuan, pedagogi dan teknologi (technology pedagogy and content knowledge (TPACK)) minimal terkait teori belajar dan pengajaran, evaluasi proses dan hasil belajar, kurikulum, dan prinsip-prinsip pembelajaran dalam program keahlianperikanan Disajikan narasi penerapan metode pembelajaran, peserta dapat menentukan jenis metode yang digunakan dalam pembelajaran
6 Menguasai prinsip, teknik, dan aplikasi integrasi pengetahuan keilmuan, pedagogi dan teknologi (technology pedagogy and content knowledge (TPACK)) minimal terkait teori belajar dan pengajaran, evaluasi proses dan hasil belajar, kurikulum, dan prinsip-prinsip pembelajaran dalam program keahlianperikanan Disajikan narasi penerapan jenis evaluasi pembelajaran, peserta dapat menentukan jenis evaluasi proses dan/atau produk pembelajaran
7 Mengevaluasi proses dan/atau produk pembelajaran berbasis  teori belajar tertentu (behavioristik, kognitivistik, humanistik, dan konstruktifistik) dalamkonteks mata pelajaran dan lingkungan Disajikan narasi penerapan media pembelajaran, peserta dapat mengembangkan media pembelajaran berbasis kompetensi dan lingkungan yang diinginkan dalam materi ajar tersebut
8 Mengevaluasi proses dan/atau produk pembelajaran berbasis  teori belajar tertentu (behavioristik, kognitivistik, humanistik, dan konstruktifistik) dalam konteks mata pelajaran dan lingkungan Disajikan narasi materi ajar menggunakan media pembelajaran tertentu, peserta dapat memahami karakteristik media pembelajaran berdasarkan pertimbangan historis, sosiologis, empiris, teknologis, dan psikologis, serta konteks lingkunganhidup (ekologis)
9 Mampu mengevaluasi program pembelajaran melalui penelitian tindakan untuk memecahkan permasalahan, dan pengelolaan pendidikan dan pembelajaran Disajikan narasi masalah evaluasi pembelajaran, peserta dapat menentukan rancangan  tindakan yang akan dilakukan untuk meningkatkan kualitas proses dan hasil pembelajaran
10 Menyusun langkah-langkah/sintaks pembelajaran Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) sesuai silabus pada kurikulum yang berlaku Disajikan rumusan kompetensi lulusan dalam RPP pada program keahlian perikanan, peserta dapat membuat rumusan indikator kompetensi dan capaian pembelajaran yang tepatuntuk rumusan tersebut
11 Menyusun langkah-langkah/sintaks pembelajaran Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) sesuai silabus pada kurikulum yang berlaku Disajikan tujuan pembelajaran pada program keahlian perikanan, peserta dapat menganalisis kebutuhan belajar peserta didik berdasarkan tujuan pembelajaran yang akandicapai
12 Menyusun langkah-langkah/sintaks pembelajaran Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) sesuai silabus pada kurikulum yang berlaku Disajikan rumusan kompetensi dasar pada program keahlian perikanan, peserta dapat menentukan jenis penilaian, indikator penilaian, atau teknik evaluasi  yang tepat untuk rumusantersebut
13 Mampu melaksanakan pembelajaran yang mendidik dengan suasana dan proses pembelajaran yang sesuai dengan kaidah pedagogik untuk memfasilitasi pengembangan karakter dan potensi diri peserta didik menjadi pembelajar mandiri (self-regulated learner) di dalam kelas, laboratorium, dan luar ruang Disajikan narasi hasil identifikasi  potensi diri peserta didik, peserta dapat menentukan model (kontekstual, saintifik, kreatif), strategi, pendekatan, media atau penilaian  memfasilitasi pengembangan potensi peserta didik menjadi pembelajar mandiri (self-regulated learner) di dalam kelas, laboratorium, dan luar ruang
14 Mampu melaksanakan pembelajaran secara kreatifdan inovatif dengan memilih dan menggunakan media berbasis teknologi informasi dan komunikasi Peserta dapat menerapkan contoh kreatif sajian materi ajarmenggunakan media berbasis teknologi informasi dan komunikasi yang tepat
15 Mampu menilai proses dan hasil belajar siswa menggunakan penilaian otentik pada ranah sikap, pengetahuan dan keterampilan, dan menggunakan hasil penilaian untuk meningkatkan kualitaspembelajaran Disajikan narasi proses pembelajaran, peserta dapat menerapkan prosedur penilaian proses belajar (assesment as learning) yang tepat untuk penilaian otentik terhadap proses belajar
16 Mampu menilai proses dan hasil belajar siswa menggunakan penilaian otentik pada ranah sikap, pengetahuan dan keterampilan, dan menggunakan hasil penilaian untuk meningkatkan kualitaspembelajaran Disajikan tujuan  suatu proses pembelajaran, peserta dapat menentukan prosedur penilaian hasil belajar yang tepat untuk penilaian otentik terhadap hasil belajar peserta didik
17 Mampu berkomunikasi dan berinteraksi dengan peserta didik, rekan sejawat, tenaga kependidikan, orang tua, dan masyarakat secara lisan dan tulisan dengan santun, efektif, dan produktif sesuai peraturan perundangan pendidikan dan keguruan yang berlaku Disajikan kasus tentang permasalahan yang berkaitan dengan pembelajaran program keahlian perikanan, peserta  dapat menentukan rancangan prosedur komunikasi dengan peserta didik/rekan sejawat/tenaga kependidikan/orang tua, dan masyarakat secara lisan dan tulisan dengan santun, efektif danproduktif
18 Menguasai teori aplikasi prosedur kerja, pengelolaan,pelaksanaan keselamatan kerja, dan kesehatan lingkungan (K3L) di laboratorium Disajikan kasus tentang K3 pada bidang perikanan, pesertadapat menetapkan instrumen yang tepat dan sistematis untuk mengatasi permasalahan pada kasus tersebut
19 Menguasai teori aplikasi prosedur kerja, pengelolaan, pelaksanaan keselamatan kerja, dan kesehatan lingkungan (K3L) di laboratorium Disajikan narasi penerapan K3 pada kegiatan praktikum, peserta dapat menjelaskan prosedur yang tepat dan sistematis untuk mengatasi permasalahan pada kasus tersebut
20 Menguasai teori aplikasi prosedur kerja, pengelolaan, pelaksanaan keselamatan kerja, dan kesehatan lingkungan (K3L) di laboratorium Disajikan kasus K3 pada proses pembelajaran praktikum, peserta dapat menganalisis sumber terjadinya, cara mengatasi, dan prosedur kerja untuk mengatasi  kecelakaan kerja di laboratorium berdasarkan karakteristik materi dan jenis alat yangdigunakan dalam percobaan
21 Menerapkan teknologi pembenihan ikan air tawar Disajikan kompetensi dasar mengenai prinsip teknologipembenihan dan pembesaran ikan air tawar
22 Menerapkan teknologi pembenihan ikan air tawar Disajikan kompetensi dasar mengenai tujuan  teknologipembenihan dan pembesaran ikan air tawar
23 Menganalisis prosedur teknologi pembenihan danpembesaran ikan air tawar Disajikan kompetensi dasar mengenai prosedur teknologipembenihan dan pembesaran ikan air tawar
24 Menganalisis prosedur teknologi pembenihan danpembesaran ikan air tawar Disajikan kompetensi dasar mengenai prinsip- prinsip budidayaikan air tawar seusai dengan ekosistemnya
25 Mengembangkan teknologi pembenihan dan pembesaran ikan air tawar yang inovatif berbasis value added, Sustainability, CBIB (Cara Budidaya Ikan yangBaik) Disajikan kompetensi dasar mengenai produksi pembenihan dan pembesaran ikan air tawar berdasarkan konsep cbib/cpib
26 Mengembangkan teknologi pembenihan dan pembesaran ikan air tawar yang inovatif berbasis value added, Sustainability, CBIB (Cara Budidaya Ikan yangBaik) Disajikan kompetensi dasar mengenai pembenihan dan pembesaran ikan air tawar berdasarkan konsep cbib/cpib dan lingkungnnya
27 Menganalisis kelayakan usaha pembenihan danpembesaran ikan air tawar Menganalisis indikator evaluasi usaha pembenihan danpembesaran ikan air tawar
28 Menganalisis kelayakan usaha pembenihan danpembesaran ikan air tawar Menganalisis variabel evaluasi usaha pembenihan danpembesaran ikan air tawar
29 Menganalisis aspek-aspek kelayakan usahapembenihan dan pembesaran ikan air tawar Menganalisis studi kelayakan usaha dari berbagai aspek
30 Menganalisis aspek-aspek kelayakan usahapembenihan dan pembesaran ikan air tawar Menganalisis konsep CBIB pada aspek kelayakan usaha
31 Menerapkan teknologi pembenihan dan pembesaranikan air payau dan laut Disajikan kompetensi dasar mengenai instalasi suplai air
32 Menerapkan teknologi pembenihan dan pembesaranikan air payau dan laut Disajikan kompetensi dasar mengenai sarana pemeliharaaninduk udang
33 Menerapkan teknologi pembenihan dan pembesaranikan air payau dan laut Disajikan kompetensi dasar mengenai menyiapkan saranapemeliharaan benur udang
34 Menganalisis prosedur teknologi pembenihan danpembesaran ikan air payau dan laut Disajikan kompetensi dasar mengenai sarana biosecurity
35 Menganalisis prosedur teknologi pembenihan danpembesaran ikan air payau dan laut Disajikan kompetensi dasar mengenai tata letak desain  dankonstruksi wadah unit pembenihan
36 Menerapkan persyaratan ideal peralatan pemeliharaanlarva Disajikan kompetensi dasar mengenai persyaratan bak untukpemeliharaan larva
37 Menerapkan persyaratan ideal peralatan pemeliharaanlarva Disajikan kompetensi dasar mengenai peralatan ideal untukpemeliharaan larva
38 Menguraikan klasifikasi udang air payau Disajikan kompetensi dasar mengenai klasifikasi udang airpayau
39 Mengembangkan teknologi pembenihan danpembesaran ikan air payau dan laut yang inovatif Disajikan kompetensi dasar mengenai persyaratan  induk udangair payau
40 Mengembangkan teknologi pembenihan danpembesaran ikan air payau dan laut yang inovatif Disajikan kompetensi dasar mengenai ciri-ciri  induk udang airpayau
41 Menguraikan teknologi pembenihan dan pembesaranikan air payau dan laut Disajikan kompetensi dasar mengenai ciri-ciri  gonad indukudang air payau
42 Menguraikan teknologi pembenihan dan pembesaranikan air payau dan laut Disajikan kompetensi dasar mengenai variasi jumlah pakantambahan, larva, dan hari selama pemeliharaan
43 Menerapkan konsep kegiatan pertumbuhan ikan air payau dan laut berdasarkan standar pengawasan mutu Disajikan kompetensi dasar dalam menentukan larva siap panen
44 Menerapkan konsep kegiatan pertumbuhan ikan air payau dan laut berdasarkan standar pengawasan mutu Disajikan kompetensi dasar dalam pengendalian kualitas air
45 Menerapkan konsep kegiatan pertumbuhan ikan air payau dan laut berdasarkan standar pengawasan mutu Disajikan kompetensi dasar dalam persyaratan parameter kualitas air selama pertumbuhan udang
46 Menerapkan konsep kegiatan pertumbuhan ikan air payau dan laut berdasarkan standar pengawasan mutu Disajikan kompetensi dasar mengenai dosis pakan buatan dan ukuran saringan berdasarkan umur larva
47 Menerapkan pengendalian, pengawasan serta mutu hasil pembenihan dan pembesaran ikan air payau danlaut Disajikan kompetensi dasar mengenai tujuan dan alasan sampling size
48 Menerapkan pengendalian, pengawasan serta mutu hasil pembenihan dan pembesaran ikan air payau danlaut Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan udang
49 Menerapkan pengelolaan lingkungan pembenihan dan pembesaran udang air payau Disajikan kompetensi dasar mengenai obat dan bahan kimia yang dapat digunakan untuk mencegah timbulnya penyakit danpertumbuhan bakteri di media pemeliharaan udang
50 Menerapkan teknologi budidaya ikan hias Disajikan kompetensi dasar mengenai kegiatan pemilihan indukpada pemijahan ikan hias
51 Menerapkan teknologi budidaya ikan hias Disajikan kompetensi dasar mengenai metode pemijahan ikanhias
52 Menerapkan teknologi budidaya ikan hias Disajikan kompetensi dasar mengenai jenis-jenis pakan alamiikan hias
53 Menerapkan parameter kualitas air pemijahan ikanhias Disajikan kompetensi dasar mengenai pengukuran parameterkualitas air
54 Menganalisis prosedur teknologi budidaya ikan hias Disajikan kompetensi dasar mengenai jenis alat pengukuranparameter kualitas air
55 Menganalisis hama dan penyakit pada ikan Disajikan kompetensi dasar mengenai pengendalian hama danpenyakit ikan hias
56 Menerapkan teknologi budidaya rumput laut baik dilautdan di tambak Disajikan kompetensi dasar menentukan atau memilih lokasibudidaya rumput laut di laut berdasarkan aspek non teknis
57 Menganalisis prosedur pembibitan rumput laut Disajikan kompetensi dasar mengenai pembibitan rumput laut
58 Menganalisis prosedur penanaman dan teknologirumput laut Disajikan kompetensi dasar mengenai metode penanamanrumput laut
59 Menganalisis prosedur penanaman dan teknologirumput laut Disajikan kompetensi dasar mengenai jenis-jenis alat ukurparameter kualitas air budidaya rumput laut
60 Menganalisis prosedur panen dan pasca panen rumputlaut Disajikan kompetensi dasar mengenai pemanenan danpengelolaan pascapanen budidaya rumput laut


Kisi Kisi UP UKMPPG Agribisnis Produksi Ternak


Kisi-kisi soal UP UKMPPG (Uji Pengetahuan Uji Kompetensi Mahasiswa Program Profesi Guru) Agribisnis Agribisnis Produksi Ternak telah disajikan secara lengkap pada tabel di bawah ini:

No. CAPAIAN PEMBELAJARAN INDIKATOR ESENSIAL
1 Menguasai prinsip, teknik, dan aplikasi pengetahuan keilmuan produksi ternak, pedagogi dan teknologi (technologycal  pedagogycal  and content knowledge (TPACK))  minimal terkait teori belajar dan pengajaran, evaluasi proses dan hasil belajar, kurikulum, dan prinsip-prinsip pembelajaran dalam bidang agribisnisproduksi ternak Disajikan narasi potensi dan sarana yang dimiliki sekolah dan karakteristik materi ajar peserta dapat menjelaskan model pembelajaran dan asesmen yang sesuai
2 Menguasai prinsip, teknik, dan aplikasi pengetahuan keilmuan produksi ternak, pedagogi dan teknologi (technologycal  pedagogycal  and content knowledge (TPACK))  minimal terkait teori belajar dan pengajaran, evaluasi proses dan hasil belajar, kurikulum, dan prinsip-prinsip pembelajaran dalam bidang agribisnisproduksi ternak Disajikan data hasil evaluasi pembelajaran  materi sifat  kualitatif dan kuantitatif  strain  unggas , peserta dapat menentukan rancangan  tindakan yang akan dilakukan untuk meningkatkan kualitas proses dan hasil pembelajaran.
3 Menguasai prinsip, teknik, dan aplikasi pengetahuan keilmuan produksi ternak, pedagogi dan teknologi (technologycal  pedagogycal  and content knowledge (TPACK))  minimal terkait teori belajar dan pengajaran, evaluasi proses dan hasil belajar, kurikulum, dan prinsip-prinsip pembelajaran dalam bidang agribisnisproduksi ternak Disajikan kompetensi dasar tentang sifat kualitatif dan kuantitatif ternak perah, peserta dapat menganalisis pengetahuan prosedural dalam pemanfaatannya dalam kehidupan sehari-hari
4 Menguasai metode dan teknik penelitian tindakan untuk memecahkan permasalahan dalam pembelajaran agribisnis produksi ternak, danpengelolaan pendidikan dan pembelajaran Disajikan narasi permasalahan pembelajaran  sifat  kualitatif dan kuantitatif  bangsa  ternak  ruminansia   kecil, peserta dapat menentukan cara pemecahan yang tepat.
5 Menguasai metode dan teknik penelitian tindakan untuk memecahkan permasalahan dalam pembelajaran agribisnis produksi ternak, danpengelolaan pendidikan dan pembelajaran Disajikan data hasil evaluasi pembelajaran  materi sifat  kualitatif dan kuantitatif  strain  unggas , peserta dapat menentukan rancangan  tindakan yang akan dilakukan untuk meningkatkankualitas proses dan hasil pembelajaran.
6 Menguasai materi sifat  kualitatif  strain  unggaspetelur Disajikan data sifat  kualitatif   strain unggas dapatmengklasifikasikan sebagai unggas petelur.
7 Menguasai metode dan teknik penelitian tindakan untuk memecahkan permasalahan dalam pembelajaran agribisnis produksi ternak, dan pengelolaan pendidikan dan pembelajaran Disajikan permasalahan yang muncul pada saat pembelajaran tentang sifat  kualitatif dan kuantitatif  bangsa  ternak  ruminansia kecil, peserta dapat menentukan variabel, metode, atau pertanyaan penelitian dalam perencanaan penelitian tindakan.
8 Menguasai teori aplikasi prosedur kerja, pengelolaan, pelaksanaan keselamatan kerja, dan kesehatan lingkungan (K3L) di laboratorium pendidikan agribisnisproduksi ternak Dapat menentukan prosedur keselamatan kerja, dan kesehatan lingkungan (K3L) di laboratorium pendidikan agribisnis produksi ternak.
9 Menguasai teori aplikasi prosedur kerja, pengelolaan, pelaksanaan keselamatan kerja, dan kesehatan lingkungan (K3L) di laboratorium pendidikan agribisnisproduksi ternak Disajikan kasus tentang pencemaran pada usaha pembibitan ternak unggas, peserta dapat menjelaskan prosedur yang tepat dan sistematis untuk mengatasi permasalahan pada kasustersebut.
10 Menguasai pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural tentang peraturan perundangan pendidikan dan keguruan yang berlaku Disajikan kasus tentang kecelakaan kerja pada saat praktikum seleksi ternak ruminansia besar,  peserta dapat menjelaskan prosedur yang tepat dan sistematis untuk mengatasipermasalahan pada kasus tersebut.
11 Mampu merencanakan pembelajaran yang mendidik sesuai dengan karakteristik pembelajaran agribisnis produksi ternak, meliputi: a. merumuskan indikator kompetensi dan capaian pembelajaran berdasarkan standar, kompetensi lulusan mata pelajaran produksi ternak.   b. menetapkan materi, proses, sumber, media, penilaian, dan evaluasi pembelajaran produksi ternak; dan  c. menyusun Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) sesuai silabus pada kurikulumyang berlaku Disajikan rumusan kompetensi lulusan mata pelajaran pembibitan ternak,  peserta dapat membuat rumusan indikator kompetensi dan capaian pembelajaran yang tepat untuk rumusan tersebut.
12 Mampu merencanakan pembelajaran yang mendidik sesuai dengan karakteristik pembelajaran agribisnis produksi ternak, meliputi: a. merumuskan indikator kompetensi dan capaian pembelajaran berdasarkan standar, kompetensi lulusan mata pelajaran produksi ternak.   b. menetapkan materi, proses, sumber, media, penilaian, dan evaluasi pembelajaran produksi ternak; dan  c. menyusun Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) sesuai silabus pada kurikulumyang berlaku Disajikan rumusan kompetensi dasar mata pelajaran pembibitan ternak, peserta dapat menentukan jenis media atau sumber belajar  yang tepat untuk rumusan tersebut.
13 Mampu merencanakan pembelajaran yang mendidik sesuai dengan karakteristik pembelajaran agribisnis produksi ternak, meliputi: a. merumuskan indikator kompetensi dan capaian pembelajaran berdasarkan standar, kompetensi lulusan mata pelajaran produksi ternak.   b. menetapkan materi, proses, sumber, media, penilaian, dan evaluasi pembelajaran produksi ternak; dan  c. menyusun Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) sesuai silabus pada kurikulumyang berlaku Disajikan narasi berbagai komponen dalam pembelajaran pembibitan ternak, , peserta dapat menentukan komponen yang masuk dalam RPP.
14 Mampu merencanakan pembelajaran yang mendidik sesuai dengan karakteristik pembelajaran agribisnis produksi ternak, meliputi: a. merumuskan indikator kompetensi dan capaian pembelajaran berdasarkan standar, kompetensi lulusan mata pelajaran produksi ternak.   b. menetapkan materi, proses, sumber, media, penilaian, dan evaluasi pembelajaran produksi ternak; dan  c. menyusun Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) sesuai silabus pada kurikulumyang berlaku Disajikan capaian pembelajaran pada materi, peserta dapat menentukan bentuk evaluasi hasil belajar yang tepat.
15 Mampu merencanakan pembelajaran yang mendidik sesuai dengan karakteristik pembelajaran agribisnis produksi ternak, meliputi: a. merumuskan indikator kompetensi dan capaian pembelajaran berdasarkan standar, kompetensi lulusan mata pelajaran produksi ternak.   b. menetapkan materi, proses, sumber, media, penilaian, dan evaluasi pembelajaran produksi ternak; dan  c. menyusun Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) sesuai silabus pada kurikulumyang berlaku Dinarasikan kebutuhan bahan praktek materi pembibitan ternak, peserta mampu merencanakan strategi pembelajaaran yang baik.
16 Mampu melaksanakanpembelajaran sains yang mendidik dengan suasana dan proses pembelajaran yang sesuai dengan kaidah pedagogik untuk memfasilitasi pengembangan karakter dan potensi diri peserta didik menjadi pembelajar mandiri (self- regulated learner) di dalam kelas, laboratorium, danluar ruang Disajikan narasi hasil identifikasi  potensi bahan pakan di suatu wilayah, peserta dapat mengarahkan  pendekatan pembelajaran untuk  menjadi pembelajar mandiri (self-regulated learner) di dalam kelas, laboratorium, dan luar ruang  tentang  pemilihan bahan pakan.
17 Mampu melaksanakan pembelajaran sains secara kreatif dan inovatif dengan memilih dan menggunakan media berbasis teknologi informasi dan komunikasi Disebutkan beberapa media teknologi informasi dan komunikasi, peserta dapat menyesuaikan  model tugas terstruktur  kepada siswa tentang sistem pengadaan pakan.
18 Mampu menilai proses dan hasil belajar siswa menggunakan penilaian otentik pada ranah sikap, pengetahuan dan keterampilan, dan menggunakan hasil penilaian untuk meningkatkan kualitaspembelajaran Dinarasikan kegiatan  pembuatan pakan ,  peserta mampu menentukan  penilaian otentik pada ranah sikap, pengetahuan dan keterampilan.
19 Mampu menilai proses dan hasil belajar siswa menggunakan penilaian otentik pada ranah sikap, pengetahuan dan keterampilan, dan menggunakan hasil penilaian untuk meningkatkan kualitaspembelajaran Dinarasikan hasil penilaian terhadap siswa pada materi pengawetan hijauan pakan dengan metode pengawetan hay , peserta mampu membandingkan dengan metode pengawetan yang lainnya
20 Mampu mengevaluasiprogram pembelajaran melalui penelitian tindakan untuk memecahkan permasalahan dalam pembelajaran sains, dan pengelolaanpendidikan dan pembelajaran, Dinarasikan  kriteria pemanenan  hijauan pakan, peserta mampu mempertimbangkan pelaksanaan  waktu panen pada jenis hijauan pakan yang berbeda.
21 Mampu berkomunikasi dan berinteraksi dengan peserta didik, rekan sejawat, tenaga kependidikan, orang tua, dan masyarakat secara lisan dan tulisan dengan santun, efektif, dan produktif sesuai peraturan perundangan pendidikan dan keguruan yang berlaku. Disajikan kasus tentang permasalahan yang berkaitan dengan pembelajaran pengolahan lahan, peserta  dapat menentukan rancangan prosedur komunikasi dengan peserta didik, rekan sejawat, tenaga kependidikan, orang tua, dan masyarakat secara lisan dan tulisan dengan santun, efektif dan produktif.
22 Mengitung kebutuhan pakan ruminansia Ketepatan menghitung  kebutuhan pakan  ruminansia
23 Mengitung kebutuhan pakan unggas Ketepatan menghitung  kebutuhan pakan  unggas
24 Menentukan jenis pakan ruminansia, dan aneka ternak Ketepatan   menentukan jenis  pakan  ruminansia dan anekaternak
25 Menentukan jenis pakan unggas Ketepatan   menentukan jenis  pakan  unggas
26 Melakukan pengawetan hijauan pakan dalam bentuksilase Ketepatan dalam menerapkan  metode pengawetan hijauanpakan dalam bentuk silase
27 Melakukan pengawetan hijauan pakan dalam bentukhay Ketepatan dalam menerapkan metode pengawetan hijauanpakan dalam bentuk hay
28 Pemanenan tanaman hijauan pakan Ketepatan menentukan  kriteria hijauan pakan siap panen danmelaksanakan prosedur panen
29 Melakukan penanaman hijauan pakan Ketepatan menerapkan prosedur penanaman hijauan pakan
30 Memilih bibit Ketepatan menilai  bibit tanaman hijauan pakan yang unggul
31 Melakukan pengolahan lahan tanaman hijauan pakan Ketepatan menerapkan prosedur Pengolahan tanaman hijauanpakan
32 Memilih  Lokasi lahan tanaman hijauan pakan Disajikan data dasar pertimbangan pemilihan lokasi lahantanaman hijauan pakan, peserta mampu memutuskan pilihan lokasi lahan tanaman hijauan pakan
33 Melaksanakan pemberian pakan ruminansia danevaluasinya Ketepatan menggunakan peralatan pakan, teknik pemberianpakan ruminansia, , serta evaluasi pemberian pakan
34 Melaksanakan pemberian pakan unggas  dan anekaternak serta evaluasinya Ketepatan menggunakan peralatan pakan, teknik pemberianpakan unggas dan aneka ternak, serta evaluasinya
35 Menguasai materi sifat  kuantitatif  strain  unggaspetelur Disajikan data sifat  kuantitatif  strain  unggas, dapatmengklasifikasikan sebagai unggas petelur
36 Menguasai materi sifat  kualitatif dan kuantitatif  strainunggas  pedaging Disajikan data sifat  kualitatif dan kuantitatif  strain  unggas,dapat menentukan sebagai unggas pedaging
37 Menguasai  materi sifat  kualitatif dan kuantitatifbangsa  ternak ruminansia  besar  sapi potong Disajikan data sifat  kualitatif dan kuantitatif  bangsa  ternakruminansia  besar dapat menunjukkan sebagai sapi potong
38 Menguasai materi sifat  kualitatif bangsa  ternakruminansia  besar sapi perah Menunjukkan dengan tepat sifat  kualitatif bangsa  ternakruminansia  besar sapi perah
39 Menguasai materi sifat  kuantitatif  bangsa  ternakruminansia  besar sapi perah Menentukan dengan tepat sifat  kuantitatif  bangsa  ternakruminansia  besar sapi perah
40 Memeriksa mutu pakan Ketepatan melaksanakan  pengawasan mutu bahan baku pakan,proses produksi, dan  produk akhir
41 Membuat pakan Ketepatan menerapkan tahapan membuat pakan meliputi persiapan, transportasi, penimbangan bahan pakan, danpengemasan
42 Membuat  formulasi pakan Disajikan data kebutuhan nutrisi ternak, kandungan nutrisi bahan pakan, dan  metode  pearson square serta trial and error peserta mampu menyusun ransum unggas, ruminansia dan anekaternak
43 Menguasai konsep  nutrisi  ternak Ketepatan menjelaskan konsep dan fungsi   energi, protein,lemak, serat , vitamin, dan mineral pada ternak
44 Menguasai  seleksi bahan pakan Ketepatan menerapkan  Metode seleksi bahan pakan secaraorganoleptik, analisis proksimat, dan pengujian biologis
45 Menguasai   klasifikasi bahan pakan Ketepatan dalam mengklasifikasi bahan pakan secaranomenklatur internasional
46 Menguasai  konsep  analisis finansial ( laba rugi, alirankas, neraca) usaha ternak ruminansia Menilai finansial ( laba rugi, aliran kas, neraca) usaha ternakruminansia
47 Menguasai  konsep  analisis finansial ( laba rugi, alirankas, neraca) usaha ternak unggas Menilai finansial ( laba rugi, aliran kas, neraca) usaha ternakunggas
48 Merancang  prosedur manajemen ternak ruminansia Merancang  prosedur manajemen ternak ruminansia
49 Menguasai materi sifat  kualitatif bangsa  ternakruminansia kecil Mengkatagorisasikan dengan tepat ternak ruminansia kecilberdasar sifat  kualitatif bangsa  ternak ruminansia kecil
50 Merancang  prosedur perawatan kesehatan ternakruminansia Menyusun  perawatan kesehatan ternak ruminansia
51 Mampu menerapkan prosedur perawatan kesehatanunggas Menentukan prosedur perawatan kesehatan ternak  unggas
52 Menguasai materi sifat kuantitatif  bangsa  ternakruminansia kecil Mengkatagorisasikan dengan tepat ternak ruminansia kecilberdasar sifat  kuantitatif  bangsa  ternak ruminansia kecil
53 Mampu  menerapkan  prosedur  penilaian hasil  seleksiternak unggas  petelur Menyimpulkan dengan tepat   prosedur seleksi ternak unggaspetelur
54 Mampu menerapkan  prosedur  penilaian hasil  seleksiternak unggas pedaging Menyimpulkan dengan tepat   prosedur seleksi ternak unggaspedaging
55 Mampu menerapkan prosedur  penilaian hasil  seleksiternak  ruminansia  besar sapi potong Menyimpulkan hasil  seleksi ternak  ruminansia  besar sapipotong
56 Mampu menerapkan prosedur  penilaian hasil  seleksiternak  ruminansia  besar sapi  perah Menentukan prosedur  seleksi ternak  ruminansia  sapi perah
57 Mampu menerapkan prosedur  penilaian hasil  seleksiternak  ruminansia  kecil  domba Menyusun prosedur  penilaian hasil seleksi ternak  ruminansiakecil  domba
58 Mampu menerapkan  prosedur  perkawinan ternakalami Menentukan waktu yang tepat pada  perkawinan ternak  alami
59 Mampu menerapkan  prosedur  persiapan alat  danternak pada perkawinan ternak inseminasi buatan Menentukan alat yang tepat untuk perkawinan inseminasi buatan
60 Mampu menerapkan  prosedur  perkawinan ternakinseminasi buatan Memutuskan waktu yang tepat pada  perkawinan ternakinseminasi buatan
61 Menguasai konsep  jenis dan tipe kandang ternakunggas Menganalisis konsep  jenis dan tipe kandang ternak unggas
62 Mampu mengoperasikan prosedur  peralatanpeternakan  ruminansia Mengoperasikan prosedur  peralatan peternakan  ruminansia
63 Mampu menerapkan peralatan pemeliharaan ternakunggas dan ruminansia Menilai ketepatan  peralatan peternakan unggas dan ruminansia
64 Mampu menerapkan prosedur manajemen ternakunggas Menentukan prosedur manajemen ternak unggas
65 Mampu menerapkan prosedur  penilaian hasil  seleksiternak  ruminansia  kecil  kambing Menyusun prosedur penilaian hasil  seleksi ternak  ruminansiakecil kambing

Kisi-kisi UP UKMPPG dalam bentuk file pdf dapat Anda unduh disini.

Demikianlah informasi mengenai kisi UP UKMPPG ini kami sajikan, semoga bermanfaat bagi Anda yang akan menhadapi Ujian Pengetahuan Uji Kompetensi Mahasiswa Program Profesi Guru (UP UKMPPG) 2019/2020.

0 Response to "KISI-KISI SOAL UP UKMPPG AGRIBISNIS"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2